Unter Gewürzen werden Pflanzenteile verstanden, die wegen ihrer Geschmacks- und Geruchsstoffe als würzende oder geschmackgebende Zutaten zum Verzehr geeignet und bestimmt sind. Gewürzsalze enthalten einen Gewürzanteil von mindestens 15 Prozent und mehr als 40 Prozent Kochsalz (Natriumchlorid). Sie werden nach ihrer Art (wie Kräutersalz) oder i...